[et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“section“ _builder_version=“4.16″ use_background_color_gradient=“on“ background_color_gradient_stops=“rgba(51,17,34,0.6) 0%|rgba(51,17,34,0.6) 100%“ background_color_gradient_overlays_image=“on“ background_color_gradient_start=“rgba(51,17,34,0.6)“ background_color_gradient_end=“rgba(51,17,34,0.6)“ background_image=“https:\/\/osteriamadonnetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Quadro-carte-trevigiane-Osteria-Madonnetta-Marostica.jpeg“ custom_padding=“0|0px|0|0px|true|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row column_structure=“3_4,1_4″ use_custom_gutter=“on“ custom_padding_last_edited=“on|tablet“ admin_label=“row“ _builder_version=“4.16″ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ module_alignment=“center“ custom_padding=“100px||100px“ custom_padding_tablet=“50px||50px“ custom_padding_phone=““ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“3_4″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text _builder_version=“4.16″ text_font=“||||||||“ background_layout=“dark“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
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\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ custom_padding_last_edited=“on|tablet“ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“100px||100px||true|false“ custom_padding_tablet=“50px||50px||true“ custom_padding_phone=““ global_colors_info=“{}“][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“1″ make_equal=“on“ padding_top_bottom_link_1=“true“ module_class=“column_wide_right column-reverse et_pb_row_fullwidth et_pb_row_fullwidth“ _builder_version=“4.16″ width=“100%“ width_tablet=“100%“ width_phone=““ width_last_edited=“on|desktop“ max_width=“100%“ max_width_tablet=“100%“ max_width_phone=““ max_width_last_edited=“on|desktop“ custom_padding=“0|0px|50px|0px|false|false“ make_fullwidth=“on“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ module_class=“flexible-column column_left“ _builder_version=“4.16″ use_background_color_gradient=“on“ background_color_gradient_direction=“90deg“ background_color_gradient_stops=“rgba(255,255,255,0) 40%|#ffffff 100%“ background_color_gradient_overlays_image=“on“ background_color_gradient_start=“rgba(255,255,255,0)“ background_color_gradient_start_position=“40%“ background_color_gradient_end=“#ffffff“ background_image=“https:\/\/osteriamadonnetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Marostica-Piazza-degli-scacchi-e-Castello-inferiore-.jpg“ custom_padding=“200px||200px|“ custom_padding_tablet=“200px||200px“ custom_padding_phone=“0px||0px|“ custom_padding_last_edited=“on|tablet“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_image src=“https:\/\/osteriamadonnetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Marostica-Piazza-degli-scacchi-e-Castello-inferiore-.jpg“ alt=“Fotos von Marostica, dem Schachplatz und der Unteren Burg“ title_text=“Marostica – Schachplatz und Untere Burg“ show_bottom_space=“off“ align_tablet=“center“ align_phone=“center“ align_last_edited=“on|desktop“ disabled_on=“off|on|on“ _builder_version=“4.16″ custom_margin=“0px||0px“ custom_padding=“0px||0px“ global_colors_info=“{}“]
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[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ module_class=“flexible-column column_overflow_right“ _builder_version=“4.16″ background_blend=“soft-light“ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text module_class=“small_title“ _builder_version=“4.16″ custom_margin=“||15px“ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
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\u201cI Ristoratori di Vicenza\u201d<\/a> \n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row module_class=“special“ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text module_id=“ristoratori-vicenza“ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n <\/p>\n Eine lange Zusammenarbeit voller Leidenschaft zum Essen. Die \u201cI Ristoratori di Vicenza\u201d konkurrieren in der Gastronomie, sind jedoch privat befreundet. Sie haben alle dieselbe Mission: aus lokalen Produkten raffinierte Gerichte zu zaubern.<\/p>\n \n[\/et_pb_text][et_pb_text module_id=“km-zero“ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n <\/p>\n Ein Restaurant mit \u201ckm-zero\u201d-Men\u00fc garantiert, dass die Zutaten der servierten Speisen nur wenige Kilometer vom Lokal entfert angebaut oder gez\u00fcchtet worden sind.\u200b<\/p>\n \n[\/et_pb_text][et_pb_text module_id=“oca-marostica“ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n <\/p>\n \u201cWo in Marostica kann man Gans essen\u201d? Das klingt nach einer lustigen Scherzfrage. In Wirklichkeit ist das Gans essen eine Volkstradition in Venetien, insbesondere in Marostica. Die Gans steht ab 28. Oktober auf der Speisekarte, anl\u00e4sslich der \u201cAntica Fiera di San Simeone\u201d (traditionelles Fest mit Transhumanz und herbstlichen Danksagungsritualen).\u200b<\/p>\n \n[\/et_pb_text][et_pb_text module_id=“torcolato“ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n <\/p>\n Es handelt sich um eine weingastronomische Stra\u00dfe, am Fu\u00dfe der Vizentiner Alpen, die von Thiene bis nach Bassano del Grappa f\u00fchrt. Marostica befindet sich genau in der Mitte dieser Strecke. Die Weinkeller, die zu diesem Konsortium geh\u00f6ren, sind bekannt f\u00fcr die Herstellung hochwertiger Weine, die Teil einer Tradition dieser Gegend sind. Einer dieser erstklassigen Weine ist der \u201cTorcolato\u201d, der aus getrockneten Trauben im J\u00e4nner gewonnen wird. Weiters gibt es auch interessante einheimische Weinsorten, die in der Osteria Madonnetta abwechselnd ausgeschenkt werden.<\/p>\n \n[\/et_pb_text][et_pb_text module_id=“presidi-slowfood“ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n <\/p>\n Im Jahr 2009 wurde in Italien ein Slow-Food-Verein gegr\u00fcndet, der mehr als 300 K\u00f6che von Osterien, Restaurants und Bistrots vereint. Die K\u00f6che erhalten nicht nur die \u201cPresidi Slow Food\u201d aufrecht (seltene Gerichte, die vom Aussterben bedroht sind), sondern unterst\u00fctzen auch die kleinen, regionalen Lebensmittelhersteller (durch den t\u00e4glichen Einsatz ihrer Produkte), die die biologische Vielfalt ber\u00fccksichtigen.<\/p>\n \n[\/et_pb_text][et_pb_text module_id=“slowfood-bassano“ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Slow Food ist eine internazionale, gemeinn\u00fctzige Organisation, mit \u00fcber 100.000 Mitgliedern, Freiwilligen und Unterst\u00fctzern in 150 L\u00e4ndern, bestehend aus 2000 Unternehmen, die qualitativ hochwertige und nachhaltige Lebensmittel in kleinen Mengen herstellen. Diese Organisation wurde von Carlo Petrini im Jahre 1986 gegr\u00fcndet, und konzentriert sich haupts\u00e4chlich auf 2 Ziele: den Zusammenhang von Nahrungsmitteln mit Kultur, Traditionen, Identit\u00e4t und Lebensstil und die F\u00f6rderung des regionalen und \u00f6kologischen Anbaus.<\/p>\n \n[\/et_pb_text][et_pb_text module_id=“locali-storici“ _builder_version=“4.16″ z_index_tablet=“500″ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n <\/p>\n Die Region Venetien hat ein Verzeichnis, in dem die \u201chistorischen Lokale\u201d eingetragen werden. Die wichtigste Anforderung ist die \u00f6ffentliche T\u00e4tigkeit des Unternehmens seit mindestens 70 Jahren. Mit mehr als 110 Lebensjahren, und vor allem durch ihre \u201chistorsichen Werte\u201d, z\u00e4hlt die Osteria Madonnetta zu einem der bedeutendsten Betrieben.<\/p>\n \n[\/et_pb_text][et_pb_blurb title=“Osteria Madonnetta“ image=“https:\/\/www.osteriamadonnetta.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/LOCALE-STORICO-CERTIFICATO-2.png“ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ title_text=“LOCALE STORICO CERTIFICATO (2)“ icon_placement=“left“ image_icon_width=“100px“ content_max_width=“100%“ header_font_size=“22px“ header_line_height=“1.1em“ hover_enabled=“0″ sticky_enabled=“0″]Zertifizierter historischer Veranstaltungsort[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Region und Verbreitung der gemeinsamen WerteDie \u00f6nogastronomischen Werte der Region und der Osteria Madonnetta Die Osteria Madonnetta vermittelt ihre Werte, die Kultur und die Arbeit, und ist befreundet mit:\u201cI Ristoratori di Vicenza\u201dLokale mit \u201c0-km\u201d-Men\u00fcRestaurants \u201cOca di Marostica\u201d \u201cLa Strada del Torcolato e dei Vini di Breganze\u201dK\u00f6chen des \u201cPresidi Slow Food\u201d-Vereins\u201cSlow Food Bassano del Grappa und […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":34001,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-33367","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\n
Lokale mit \u201c0-km\u201d-Men\u00fc<\/a>
Restaurants \u201cOca di Marostica\u201d<\/a>
\u201cLa Strada del Torcolato e dei Vini di Breganze\u201d<\/a>
K\u00f6chen des \u201cPresidi Slow Food\u201d-Vereins<\/a>
\u201cSlow Food Bassano del Grappa und Marostica\u201d<\/a>
\u201cImprese Storiche D\u2019Italia\u201d<\/a>
\u201cLocali storici del Veneto\u201d<\/a><\/p>\nMitglied der \u201cI Ristoratori di Vicenza\u201d (Gastwirte aus Vicenza)<\/h3>\n
Lokale mit \u201c0-km\u201d-Men\u00fc<\/h3>\n
Restaurants \u201cOca di Marostica\u201d (Gans aus Marostica)<\/h3>\n
Strada del Torcolato e dei Vini di Breganze<\/h3>\n
K\u00f6che des \u201cPresidi Slow Food\u201d-Vereins<\/h3>\n
\u201cSlow Food Bassano del Grappa\u201d<\/h3>\n
\u201cLocali storici del Veneto\u201d<\/h3>\n